市监“三箭”护食安，假日“烟火”更心安——海门区市监局雷霆出击，守护五一“舌尖上的安全盛宴”
当假期狂欢遇上“吃货模式”，谁在为你的餐桌安全买单？五一黄金周将至，海门区市监局以“三箭齐发”组合拳，靶向施策、智慧监管、暖心守护，用“技防+人防”硬核手段，为市民游客打造“舌尖上的安全结界”，让假日“烟火气”飘出“放心味”！
第一箭：靶向排查，筑牢舌尖安全“第一道墙”
瞄准消费热点，扫清风险盲区！五一假期前夕，海门区市监局深入食品生产企业、农贸市场、商超、景区商圈、网红餐厅，聚焦粮油、肉制品、乳制品、节令糕点等节日热销食品，对原料采购、生产加工、储存运输等环节进行“全链条”监管，严查非法添加、假冒伪劣、过期变质等违法行为，发现风险隐患15个，闭环整改率100%，从源头拧紧“安全阀”。
第二箭：智慧赋能，打造食品安全“智慧天眼”
AI监管+抽检快检，让隐患无所遁形！创新“AI+监管”模式，依托“互联网+明厨亮灶”平台对60家餐饮后厨进行24小时动态监测，智能识别未规范穿戴工装、垃圾桶未加盖等违规操作，实时推送预警信息200余条，整改率100%，为餐桌加上“智慧”锁。对肉类、肉制品、水产品等节令食品靶向抽检10批次，快检2400批次，检测结果全公开，让食品安全“看得见、管得住”。
第三箭：暖心服务，畅通消费维权“绿色通道”
24小时在线守护，让消费更有底气！为让市民和游客吃得安心、游得舒心，海门区市监局开通24小时食品安全投诉举报热线，落实“即接即办”机制，确保消费者诉求“事事有回音”。通过“监工委”公众号发布《五一食品安全消费提示》，提醒市民游客注意食品安全，防范消费陷阱。
市监承诺：假期“不打烊”，守护“不停歇”
这个五一，海门市监“三箭”齐发，守护您从早茶到夜宵的每一份安心！烟火升腾处，食安有我在——放心逛、安心吃，海门邀您共赴一场“舌尖上的安全假期”！